GÀ HẦM SÂM HÀN QUỐC ĐẠI TRƯỜNG PHÁT – MÓN NGON BỔ DƯỠNG, TIỆN LỢI CHO MỌI BỮA ĂN

Gà hầm sâm (Samgyetang) là món ăn truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc, được chế biến từ thịt gà kết hợp cùng nhân sâm và nhiều loại nguyên liệu đặc trưng. Món ăn gây ấn tượng bởi phần thịt gà mềm thơm, nước dùng ngọt thanh cùng hương thơm đặc trưng của sâm và các loại thảo mộc.

Với mong muốn mang đến những lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn tiện lợi, Đại Trường Phát phân phối sản phẩm Gà hầm sâm Hàn Quốc với quy cách 1kg, giúp người tiêu dùng dễ dàng thưởng thức món ngon mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc mà không cần mất nhiều thời gian chuẩn bị.

1. Giới thiệu sản phẩm gà hầm sâm Đại Trường Phát

Gà hầm sâm Đại Trường Phát là sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn, kết hợp thịt gà cùng sâm tươi Hàn Quốc và các nguyên liệu như táo đỏ, kỷ tử, nấm hương, ngô vàng cùng nhiều loại gia vị khác.

Sản phẩm có thành phần thịt gà chiếm 70%, sâm tươi Hàn Quốc 2%, kết hợp cùng nước lọc và các nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng.

Sau khi chế biến, thịt gà mềm thơm, phần nước hầm có vị ngọt đậm đà, hòa quyện cùng hương thơm nhẹ nhàng của sâm và các loại nguyên liệu. Đây là món ăn phù hợp để thưởng thức trong những bữa cơm gia đình hoặc bổ sung vào thực đơn của nhà hàng, quán ăn.

2. Thành phần và đặc điểm nổi bật của gà hầm sâm

Gà hầm sâm Đại Trường Phát được kết hợp từ nhiều nguyên liệu, tạo nên hương vị đặc trưng của món Samgyetang Hàn Quốc.

Thành phần sản phẩm:

• Thịt gà: 70%.
• Sâm tươi Hàn Quốc: 2%.
• Đẳng sâm: 1%.
• Táo đỏ.
• Hoài sơn.
• Hạt sen.
• Gạo nếp cái hoa vàng.
• Nước lọc.
• Gừng củ, hành tươi, hành tây, hạt tiêu và các loại gia vị.

Một số đặc điểm nổi bật:

• Nguyên liệu đa dạng: Kết hợp thịt gà với sâm tươi Hàn Quốc, táo đỏ, hạt sen và các nguyên liệu đặc trưng.
• Hương vị hấp dẫn: Nước hầm đậm đà, thịt gà mềm thơm, mang hương vị đặc trưng của món gà hầm sâm.
• Tiện lợi khi sử dụng: Sản phẩm đã được chế biến sẵn, không cần chuẩn bị nguyên liệu hay thực hiện công đoạn hầm gà kéo dài.
• Dễ dàng phục vụ: Phù hợp cho bữa ăn gia đình, nhà hàng, quán ăn và các mô hình kinh doanh thực phẩm.

3. Hướng dẫn sử dụng gà hầm sâm

Một trong những ưu điểm của gà hầm sâm chế biến sẵn Đại Trường Phát là cách sử dụng đơn giản, tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Cách chế biến:

1. Rã đông sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày.
2. Lấy sản phẩm ra khỏi bao bì, cho vào nồi và thêm khoảng 200ml nước lọc.
3. Đun sôi trong khoảng 5 phút là có thể thưởng thức.

Có thể sử dụng trực tiếp như món chính hoặc kết hợp cùng cơm trắng, kim chi và các món ăn kèm để tạo nên bữa ăn mang phong cách Hàn Quốc.

4. Hướng dẫn bảo quản sản phẩm

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình lưu trữ, cần tuân thủ hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản mát: Ở nhiệt độ 0–4°C, sử dụng trong 15 ngày.
• Bảo quản đông: Ở nhiệt độ -18°C, sử dụng trong 60 ngày.

Lưu ý: Sau khi rã đông, không nên cấp đông lại sản phẩm. Nên sử dụng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

5. Gà hầm sâm Đại Trường Phát phù hợp với những mô hình kinh doanh nào?

Không chỉ là lựa chọn tiện lợi cho bữa ăn gia đình, gà hầm sâm còn là món ăn có thể bổ sung vào thực đơn của nhiều mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống.

• Nhà hàng Hàn Quốc: Bổ sung món Samgyetang vào thực đơn, mang đến lựa chọn ẩm thực đặc trưng cho thực khách.
• Nhà hàng và quán ăn: Đa dạng hóa thực đơn với món gà hầm chế biến sẵn.
• Khách sạn, resort: Phù hợp để phát triển các món ăn phục vụ khách lưu trú.
• Đơn vị kinh doanh thực phẩm: Bổ sung dòng sản phẩm chế biến sẵn vào danh mục phân phối.

Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, giảm bớt công đoạn chuẩn bị trong bếp và hỗ trợ các đơn vị kinh doanh chủ động hơn trong quá trình phục vụ.

6. Đại Trường Phát – Đơn vị cung cấp thực phẩm sỉ cho nhà hàng, quán ăn và đại lý

Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Trường Phát chuyên cung cấp và phân phối đa dạng các dòng thực phẩm phục vụ ngành F&B, bao gồm thực phẩm sơ chế, thực phẩm đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn.

Với danh mục sản phẩm phong phú, Đại Trường Phát hướng đến việc đáp ứng nhu cầu nhập hàng của nhà hàng, khách sạn, resort, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thực phẩm và hệ thống đại lý trên toàn quốc.

Nếu đang tìm kiếm nguồn cung gà hầm sâm chế biến sẵn để phục vụ nhu cầu tiêu dùng hoặc kinh doanh, hãy liên hệ Đại Trường Phát để được tư vấn sản phẩm và chính sách giá sỉ.

ĐẠI TRƯỜNG PHÁT – GOOD FOOD, GOOD LIFE